BRIS 600 process

SNABBNEDKYLNING / INFRYSNING

Effektiv nedkylning och infrysning är en självklar funktion i processkåpen. 


FÖRVARING / LAGRING

Skåpet kan användas för vanlig kylförvaring, men passar även andra typer av produkter som kräver ett specifikt klimat t.ex för lagring av ost.


JÄSNING

En noggrant reglerad process ger en jämn fukt- och temperaturnivå anpassad efter olika degars jäsprocess. Vill du frysa in degen gör du det i samma skåp. Processkåpet klarar även att kyla eller frysa in färdig- eller halvbakade produkter.


UPPTINING

Kontrollerad upptining som med yttemperaturgivare garanterar att maten håller säker temperatur. Avancerad fuktreglering tillför fukt under upptiningen för att minimera produktens viktförlust.


EGNA PROCESSER

Panelen är utrustad med stort minne och det går enkelt att lägga in upp till 100 egna program eller processer.


BRIS 600 PROCESS

BRIS 600PS

SNABBNEDKYLNING / INFRYSNING
FÖRVARING / LAGRING
JÄSNING
UPPTINING
EGNA PROCESSER


STANDARDUTRUSTNING

SJÄLVSTYRD PROCESS
VARVTALSREGLERADE FLÄKT
FUKTSTYRNING MED ULTRALJUD
ELEKTRONISK EXPANSIONSVENTIL
USB-MINNE
TOUCHPANELSTYRNING
STÄLLBARA BEN 130-170MM


EXTRAUTRUSTNING

JÄS, KYL/JÄS, FRYS/JÄS
UPPTINING MED FUKTREGLERING
SNABBNEDKYLNING
SNABBINFRYSNING
FÖRVARING
INTEGRERAD LOGGNING
VARVTALSSTYRDA FLÄKTAR
EL. EXPANSIONSVENTIL
HJUL VARAV 2 LÅSBARA
EXTRA HYLLPLAN (INKL. GEJDERPAR)


MÅTT OCH STORLEK

Bredd 600 mm
Djup 700 mm
Djup 765 mm med dörr
Höjd 2160 mm

Bris600_matt.jpg

ENERGIFÖRBRUKNING

BRIS-600PS - 230V/10A


OFFERTFÖRFRÅGAN

BRIS 600 PROCESS
+ EXTRAUTRUSTNING